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家自己继续和到面团表面光滑不粘手，有步先小火将蒸锅的家自己水烧开，data-v-3d9236d1>

1、有步蒸熟之后不要着急捡馒头，家自己将面团和到不粘手，有步面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，家自己将准备好的有步干酵母用温开水调开倒进准备好的面粉里，四分之一袋的家自己干酵母；

2、水开之后用中火蒸十分钟，有步之后再用大火蒸十分钟；

5、家自己再开火蒸馒头。有步使用一斤面粉、家自己放进盆里盖上盖子发酵二十分钟；

3、有步等五分钟之后可以取出馒头。家自己再次放进盆里盖上盖子发酵；

4、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅，发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里，

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